söndag 18 september 2011

Kurs i hur man korrekt ska märka hund‐, katt och övriga smådjursfoder

Sallander Consulting (Sallander Consulting) i samarbete med
Jordbruksverket (www.sjv.se) och Zoobranschens Riksförbund (www.zoorf.se)

Välkommen på kurs i hur man korrekt ska märka 
hund‐, katt och övriga smådjursfoder!

Om korrekt märkning av hund-, katt- och övriga smådjursfoder: 
6 timmars undervisning.
Hela tiden sker uppdateringar av både det svenska regelverket och av EU-regler som varje foderföretagare måste känna till för att kunna märka sina produkter på ett korrekt  sätt

Vid en närmare titt på märkningen av ett slumpmässigt urval av olika foder på den svenska marknaden, visar det sig att det skulle vara bra med en uppdatering av de aktuella reglerna, samt att bistå med hjälp och tips angående hur man korrekt ska märka djurfoder enligt de ibland ganska snåriga regler som finns.

Kursens innehåll är bl.a.:
1. Kort om hundars, katters och övriga smådjurs energi- och näringsbehov
• Vad innebär det t.ex. att ”alla näringsbehov är tillgodosedda” för valpar/ungar, vuxna, dräktiga och digivande djur?

2. Kursen tar upp om kontroll av foder generellt, och hund-, katt- och övriga smådjursfoder speciellt.
• Hur många foderföretagare för hund, katt och smådjur finns det i Sverige?
• Vilka kontroller av foder görs? Vilken myndighet har till uppgift att kontrollera innehållet i djurfoder? Hur ofta kontrolleras djurfoder? Vilka resultat ger foderkontroller?
• Den vanligaste frågan är: Vilka foder innehåller det som står angivet på foderförpackningen, och hur får man reda på om ett djurfoders varudeklaration motsvarar innehållet i förpackningen? 

Vid en analys av 50 hundfoder år 1999 ,visade det sig att råanalysen var godkänd, men många foder avvek kraftigt från de angivna mängderna mineraler i fodret (vitaminerinnehåll analyserades ej det aktuella tillfället)

• Enligt rapport av Jordbruksverket har foder en hög säkerhet men en stor andel foder innehåller avvikelser från innehållet enligt märkningen på förpackningen. Hur kan kvaliteten på djurfoder och varudeklarationen förbättras?

Vilka åtgärder vidtas mot felaktig innehållsdeklaration i de fall som foder ej motsvarar innehållsförteckningen?

3. Vad skall enligt reglerna uppges på foderförpackningar på marknaden? 

Nedanstående begrepps innebörd kommer att redogöras för under kursen:
• Fodertyp – beteckning
• Djurslag eller djurkategori
• Kategori
• Upplysnings- och varningstexter eller symboler
• Sammansättning
• Analytiska beståndsdelar
• Fodertillsatser
• Bruksanvisning
• Namn, adressuppgifter och godkännandenummer
• Partinummer
• Nettokvantitet
• Garantitid
• Gratis telefonnummer till företagets kundtjänst

4. När har marknadsföringssättet gått för långt i reklamsammanhang? 
Hur mycket belägg behövs det för att påstå något om vilka egenskaper som fodret har?
Vad kan hända om man överskrider godkända regler för hur en produkt får marknadsföras?

Sallander Consulting (www.sallanderconsulting.com) i samarbete med
Jordbruksverket (www.sjv.se) och Zoobranschens Riksförbund (www.zoorf.se)

Målgrupp: Foderföretagare och övriga intresserade i Sverige

Datum & tid: Tisdagen den 11/10 kl 9-16. Lunch och fika ingår.

Plats: Blå Wingen Hembygdsgård, Husby-Långhundra, Knivsta.

Medtag: Papper & penna, skriv gärna ner de frågor du har som gäller märkningen på hund-
och kattfoder. Det kommer att finnas många tillfällen att ta upp dessa frågor.

Kursledare: Kjell Wejdemar och Marie Sallander

Kjell Wejdemar är utbildad husdjursagronom och agronomie doktor med specialitet inom
fodervetenskap och arbetar sedan ett antal år som specialist på Jordbruksverket och vet bäst
hur man ska tolka reglerna. Han kommer att guida er så att ni ska kunna åka från kursen med lite mer kött på benen.

Marie Sallander är utbildad husdjursagronom och agronomie doktor med specialitet inom
hundars och katters kost och motion. Marie har studerat, undervisat och forskat både om
friska och om sjuka hundars och katters behov. Under många år har Marie även skrivit många populärvetenskapliga artiklar inom ämnet, deltagit vid internationella konferenser och anlitats i egenskap av expert i vetenskapliga tidskrifter

Kursavgift:
1 200:- (inkl moms).
5% rabatt vid minst  2 anmälningar samtidigt, 10% vid minst 5 anmälningar samtidigt, 15% vid minst 10 anmälningar samtidigt, 20% vid minst 20 anmälningar samtidigt.

Anmälan kan ske på 3 sätt:
Fyll i kursbenämning, ditt namn, adress, ev företagsnamn, mobilnummer samt ev.
förkunskaper i ämnet.
1. Maila till info@sallanderconsulting.com
2. Fyll i formuläret på hemsidan:  www.sallanderconsulting.com
3. Ring till Marie Sallander, tel 0706-38 83 06